Sobat ekstensif.com, mungkin Anda termaksud pecinta gorengan gila-gilaan sebuah mall. Seiring karena kepinginnya, Anda rela berpanas-panas mengarungi kemacetan demi mendapatkan gorengan tersebut. Tapi tenang, Telah kami siapkan spesial untuk Anda 8 Resep Gorengan Dalam Gerai. Mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri dirumah? Pasti hasilnya lebih enak karena kualitasnya lebih terjamin.
Perlu diingat, yang namanya gorengan selalu disukai. Jadi, setelah membuatnya, Anda bisa menyisihkan separuh untuk dijual kepada para tetangga. Bila mereka suka, bukan tak mungkin orang lain pun menyukainya sehingga Anda bisa memproduksinya dalam jumlah banyak.
Segeralah mencoba resep dari artikel ini satu per satu. Yakinlah tak satu pun resep dari artikel ini bakal ditolak kehadirannya oleh keluarga dirumah. Selamat Mencoba.
Untuk 50 buah
Bahan Mochi:
- 200 gram tepung ketan
- 25 gram tepung beras
- 25 gram gula pasir
- 200 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
- 2 putih telur
- 100 gram panir oranye
Bahan Taburan: (blender halus)
- 2 sendok makan bubuk bawang putih
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2
- Â sendok teh garam
- 2 sendok makan paprika bubuk
- 10 lembar daun jeruk, disangrai
Cara Membuat:
- Â Mochi, campur air, gula garam dan goreng. Aduk rata.
- Tuang keatas campuran tepung ketan dan tepung beras. Aduk rata.
- Saring dengan saringan halus sampai rata. Masukkan kedalam mangkuk tahan panas.
- Kukus di atas api sedang 25 menit hingga matang. Angkat. Aduk-aduk dengan sendok kayu. Kukus lagi 15 menit.
- Angkat dan mixer 2 menit dengan mixer spiral sampai lembut. Biarkan dingin.
- Ambil sedikit adonan mochi. Bentuk bulat sebesar kelereng. Gulingkan diatas panir oranye. Celup kedalam putih telur. Gulingkan diatas panir oranye.
- Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Tabur bahan taburan.
